為推進實施全市食品抽檢監測民生實事項目,更好發現和控制苗頭性、系統性、區域性食品安全問題和風險,進一步加強全市食品安全監管,近日,宿遷市市場監管局在統籌做好市場監管領域疫情防控工作的基礎上,在全市范圍部署開展系列食品抽檢工作,保障群眾舌?尖上的安全。
一是抽檢主體對象覆蓋廣。此次抽檢將生產加工環節米面油專項抽檢、銷售環節食品安全監督抽檢、食用農產品重點品種抽檢、特殊食品抽檢等多個抽檢工作同部署、同開展、同推進。抽檢對象涵蓋農貿市場、批發市場、大中小超市、食雜店、小賣部以及連鎖經營門店等業態,區域覆蓋全市范圍的城區、農村、城鄉接合部。
二是抽檢食品品種批次多。此次系列食品抽檢工作中食品品種涉及米、面、油、肉、蛋、奶、果、蔬、調味品、飲料、方便食品、餅干、罐頭、速凍食品、薯類和膨化食品、酒類、糖果制品、特殊食品、食用農產品等28大類食品,共計劃抽檢1400批次。
三是抽檢重點契合社會關切。為回應廣大學生家長對學校食堂食材安全問題的關切,全面掌握學校食堂食材安全狀況,組織開展學校食堂食材“陽光直采”平臺食品安全專項抽檢。以平臺銷售的米面糧油、豆制品、調味品、乳制品、面點主食、方便食品、蔬菜制品,以及蔬菜水果、禽肉、禽蛋、畜肉、水產等為重點品種,實現食材品種覆蓋。
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