申請食品小作坊登記的,應當向所在地的縣、區市場監管部門提出申請,并提交下列材料:
(一)食品小作坊登記申請書;
(二)營業執照及負責人身份證明材料;
(三)食品生產加工場所功能布局圖及其周圍環境、食品加工設備布局和食品加工工藝流程的說明;
(四)食品生產主要設備、設施清單;
(五)食品安全管理人員、從業人員健康證明;
(六)環境衛生、產品質量、原輔材料進貨查驗記錄、食品添加劑使用記錄等相關管理制度清單。
申請人委托他人辦理食品小作坊登記申請的,代理人應當提交授權委托書以及代理人的身份證明。
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