（速新聞記者 高云龍 通訊員 高歌）“智能化改造后，我們的包裝線每小時能完成包裝4.8萬瓶，速度比之前快了兩倍。”6月10日，說起“智改數轉”帶來的改變，海天醋業集團有限公司宿遷基地副總經理孔凡偉興奮地說，實施“智改數轉”，不僅提高了企業生產效率，還優化了營銷管理，有效打通了制造端和營銷端“任督二脈”。
隨著“以國內大循環為主體、國內國際雙循環相互促進”新發展格局的加快形成，企業唯有不斷改革創新，推進“智改數轉”，方能在日益激烈的市場競爭中立于不敗之地。
作為佛山市海天調味食品股份有限公司全資子公司，位于宿遷經開區的海天醋業集團有限公司主要從事食醋、料酒系列產品的研發、生產、銷售與服務業務，致力搭建“中國味”多元化的產品體系。“去年以來，我們借力宿遷支持企業‘智改數轉’的政策舉措，運用以5G為代表的新一代信息通信技術，聚力打造‘5G+釀造調味品智能工廠’。”孔凡偉說。
記者了解到，海天醋業集團有限公司在制造端部署5G應用，在包裝線4.8萬瓶/小時的包裝速度下，運用智能檢測技術，對20多種產品外觀（含噴碼、熱塑、標簽等指標）進行全方位檢測，智能剔除不合格產品。“通過圖像處理，結合機器學習算法，我們的檢測準確率已超過99.6%，產品良品率也提升了1.7%。”孔凡偉自豪地說。
在推進制造端智能化改造的同時，海天醋業集團有限公司還注重營銷端的數字化升級，已經成功搭建海天云平臺，聯動供應商上下游，優化訂單計劃模式，實現生產和銷售均衡，產品從客戶下單到交付的時間周期縮短35%。此外，海天云平臺可為客戶提供信息管理、訂單管理、發運和售后等服務，有效提高企業對終端顧客和市場的服務能力和水平。
更為關鍵的是，海天醋業集團有限公司還構建起數字化智能協同平臺，運用信息通信技術高效整合產業鏈各環節物流、資金流、信息流、工作流和增值流等，推動橫向、縱向和端到端的集成，加快價值鏈、企業鏈、供需鏈和空間鏈的優化配置和提升，促進產業鏈上下游的高效運轉與協同創新。
目前，海天醋業集團有限公司訂單協同覆蓋率、自動對賬覆蓋率、包材核心供應商覆蓋率已達100%，原材料核心供應商覆蓋率也超過了80%，實現銷售、采購、生產、物流各環節的數據高效協同。
“我們已經創成江蘇省智能制造示范工廠、江蘇省‘專精特新’小巨人企業等，主營產品涵蓋食醋、料酒等系列數十個規格和品種。”孔凡偉告訴記者，企業將繼續加大投入、加強研發，力求在“智改數轉”之路上再快一點、再進一步，不斷放大“5G+釀造調味品智能工廠”優勢，推動發展再上臺階。
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